Яблоня Мантет
Описание
Высота: 3-4 м.
Срок созревания: летний. Съемная зрелость наступает в период от конца июля до конца августа в зависимости от условий года.
Плоды: средней величины, 120-160 г, округло-продолговатой, конической формы. Основная окраска зеленовато-желтая или желтоватая при полном созревании, покровная – в виде ярко-красного крапчато-полосатого румянца. Кожица гладкая, нежная, тонкая. Семенные камеры крупные. Семена некрупные темно-коричневой окраски. Мякоть белая, сочная, нежная, ароматная, сладкая, со слабым кисловатым привкусом, десертного качества. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,8%, аскорбиновой кислоты – 11,2 мг/100г, Р-активных веществ – 371 мг/100г, пектиновых веществ – 12,4%. Плоды быстро перезревают, потребительский период после съема плодов длится не более 10-15 дней. В год обильного урожая плоды мелкие.
Дегустационный балл: 4,4-4,6.
Урожайность: 150-170 кг с дерева. В молодом возрасте деревья урожайные, но с возрастом урожаи становятся нестабильными, чередующимися по годам.
Опыление: самобесплодный, поэтому ему необходимы соседи-опылители (Мельба, Штрефлинг, Белый Налив).
Достоинства сорта: раннее созревание, скороплодность. Считается самым вкусным яблоком из раннеспелых сортов.
Недостатки сорта: во влажные годы плоды и листья поражаются паршой, низкая товарность плодов, растянутый период созревания.
