Смородина Смольяниновская (Белая Смольяниновой)
Описание
Описание сорта
Белоплодная сортовая разновидность смородины под названием Смольяниновская — это популярный селекционный гибрид, который был выведен в 1995 году во Всероссийском селекционно-технологическом институте. Данный тип растения отличается универсальным применением: ягоды можно использовать как в сыром, так и в переработанном виде.
Отличительная характеристика культуры — это средний размер куста, высота которого варьируется от 160 до 170 см в зависимости от внешних условий выращивания и климата определенного региона. Подобная особенность позволяет добиться большей аккуратности, чем у других разновидностей белой смородины.
Также следует отметить достаточно толстые неодревесневшие побеги в светло-зеленом оттенке. В последующем на побегах начинает выступать слегка «розоватый» загар. Наиболее зрелые кусты характеризуются серым или коричневым цветом побегов.
Листья растения отличаются средним размером, при этом крупная листва выступает исключительно на молодых побегах. Основным оттенком является зеленый, лист характеризуется кожистой и лоснящейся структурой. Длина кисти варьируется в пределах 9-10 см.
Характеристика ягод
Помимо белого оттенка, отличительной характеристикой ягод является средний размер, составляющий от 0,6 до 1,0 г. Форма плодов слегка округлая, в некоторых случаях может быть и овальной. Кожица смородины блестящая. В отличие от других популярных сортов, плоды данного гибрида достаточно просто снимаются с куста, для этого не нужно применять специализированные инструменты.
Также следует отметить среднее количество небольших семян внутри ягоды. Благодаря данной особенности мякоть отличается хорошей плотностью и сочностью. Что касается составных компонентов, в спелых ягодах наблюдается около 7% сахаров, 2% титруемой кислоты и приблизительно 32% витамина C.
Вкусовые качества
Как и многие другие популярные сортовые разновидности, ягоды обозреваемого гибрида характеризуются достаточно выраженными вкусовыми свойствами. Общая дегустационная оценка составляет 4 балла. Плоды отлично применяются как в свежем, так и в переработанном виде, при этом в последнем случае вкус не теряется.
