Крыжовник Казачок
Описание
Сорт среднераннего срока созревания. С 2006 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально-Черноземному региону.
Куст среднерослый, раскидистый, средней густоты.
Ягоды среднего размера (2,9-4,0 г), овальные или слабоконические, темно-фиолетовые, при полном созревании почти черные, одномерные, неопушенные, с восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица средней толщины со слабым жилкованием. Вкус кисло-сладкий, десертный (4,8 балла). Химический состав: растворимые сухие вещества -15,1%, сумма сахаров - 12,2%, титруемая кислотность - 1,9%, аскорбиновая кислота - 32,3-37,4 мг/100 г, катехины - 265 мг/100 г, пектины - 0,6%. Ягоды универсального назначения.
Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность 2,1-4,2 кг/куст, характеризуется хорошей самоплодностью, обладает высокой устойчивостью к американской мучнистой росе.
Достоинства сорта: высокие устойчивость к сферотеке, зимостойкость, вкусовые и химико-технологические качества ягод.
Недостатки сорта: раскидистость куста, шиповатость побегов, в отдельные годы - мельчание ягод.
